경영이력은 1957년 현재의 위치로 -인천 중구 제물량로 241번길 18- “동광철공소”자리 에서 외할머니(채간낭)가 시작 하였습니다
당시 이 자리는 선창, 하인천역 이라 부르는 곳에 인근이었는데 전쟁이 끝난 직후라 반듯한 간판 이나 식당다운 시설조차 갖추기 힘든 실정 이었며 전동에 사는 “공씨” 가게다 하여 전동국밥집, 전동가게 라 불리었다고 합니다
1963년부터 현재까지 그 자리 옆에서 사시는(노인숙) 분께서도 말씀 하셨습니다
식당 건너편은 미군부대가(현재=인천중부경찰서)) 있었고 군부대 종사자와 선창 뱃터 에서 일하는 사람들을 대상으로 밀가루 빵과 잡생선 으로 육수낸 국밥을 팔은 것이 밥집의 시작입니다
할머니가 돌아가신 후 어머니(공진숙)는 1983년∼1994년(11년) 까지 인천 중구 관동1가 2 로 이전 하여⌜인천원⌟ 한정식 집을 11년간 운영 하셨고 1996년 인천택지개발사업 으로 연수구가 생기면서 2000년 연수동 626-8번지 로 이전하게 되었고 20년이 지나서는 동춘동803-9번지 로 확장 이전 하였고 현재는 인천 연수구 앵고개로101번길44-16에 부지와 건물을 매입하여 자가건물 에서
주차장 과 넓은 사업장을 갖추게 되었습니다
어머니(공진숙) 는 2007년 지병으로 돌아가시고 현재는 아들인 이광호 대표가 16년간 운영하고 있습니다