인천시 지역기업정보 플랫폼

기업개요

1978년 서울 독산동에서 인천 인현동 속칭 달동네로 이사와 창업주이신 어머니(김일순)님께서 신포시장의 중간지점에 노점으로 순대장사를 시작하셨습니다. 당시 구로에 위치한 순대공장으로 매일 새벽에 전철을 타고 다니시며 순대를 사서 큰 다라에 가득히 순대를 담아 머리에 지고 오셔서 신포시장에서
좌판을 깔고 파셨는데 장사가 잘되서 오후 2시면 다 팔리고 집으로 귀가하셨다네요
몇 달 후 그렇게 구로를 오가기가 너무 힘들어 순대공장 사장님께 순대를 만드는 방법을 간청해서 배웠답니다. 그 후 직접 순대를 만드셨고 얼마 되지 않아 노점하던 자리의 상가를 임대하셨고 신포순대의
최초의 매장을 차리셨습니다
지금도 기억에 매장 앞에 순대와 편육, 족발등을 산더미처럼 쌓아놓고 파셨는데
저녁이면 다 없어지더군요
그렇게 그 자리에서 24년을 장사하셨고 2002년에 신포시장의 끝자락에
위치한 지금의 자리로 이전하셨습니다
2007년 아들(서인성)인 제게 명의이전을 하셨고 지금까지 제가 운영하고 있습니다