인천로컬푸드생산자협동조합은 관내 생산자들과 지속가능한 농업을 지원하는 소비자들의 협동조합으로 생태환경에 부하를 주지않고 지은 안심할 수 있는 농산물을 소비자에게 제공함으로써 시민의 삶의 질을 높이고자 합니다. 조합원들은 조합을 통해 소비자에게 건강한 먹거리를 제공하고 판로를 개척하고 있습니다.
소비자들의 가치소비, 품격있는 소비가 인천의 지속가능한 먹거리 체계를 구축하는데 큰 힘이 될 것입니다.